храни Archive

Кой не обича царевица. Апетитният аромат на свежо сварени царевични мамули се асоциира с лятото и приятните морски курорти. Хранителната стойност на царевицата е неоспорима още от времето на индианците в Перу, Боливия, Мексико, където е била основа на хляба, а за маите и

Тиквата е едновременно храна, лекарство и средство за разкрасяване. Малко плодове и зеленчуци обединяват тези три качества в себе си. Французите считат тиквата за зеленчук и затова я използват в кулинарията предимно за приготвянето на солени ястия на фурна, докато в Америка оранжевото растение

Принципите на здравословното хранене по правило сочат – по-далеч от консервираните храни. Но да подберем менюто си у дома или в заведение без консервиран продукт е практически невъзможно. Винаги ще има нещо, извадено от буркан, фризер, сушилня… А надписите „без консерванти” само подсилват страховете

Дразните ли се от излишния слой мазнини, които изскачат от джинсите ви? Често ли оглеждате профила на тялото си в огледалото, за да проверите колко изпъкнал е корема ви? Вие сте една от милионите жени, които мечтаят за плосък корем, но трябва да знаете,

Чаша мляко премахва неприятния дъх на чесън, откриха американски учени. При тестове със суров и сготвен чесън изследователите установили, че млякото „значително намалява“ концентрацията на химическите вещества, които придават на чесъна отличителния му и дълготраен мирис. Едно от веществата, алил метил сулфид (АМС), не