Чилийската кухня е едно екзотчично съчетание от испанска храна и местни съставки. Повлияна от европейските кухни, предимно испански, италиански, немски и френски, храната в Чили е привлекателна комбинация от подправки, месо и местно отглеждани зеленчуци, съобщават от foodpanda. Тъй като това е крайбрежна страна, морските дарове също се консумират в изобилие.
• Основите на чилийска кухня се коренят в използването на пшеница, пилешко, свинско и вино.
• Сладкишите в Чили са на почит, защото през годините са били запазено кулинарно произведение за монахините.
• Благодарение на отличителния си вкус чилийските вина имат международна репутация. Те са широко използвани в много ястия.
• Чилийският народ обикновено има четири хранения за даден ден.
• Обядът, който трае около час и половина, е най-тежкото хранене за деня.
• Най-вкусното ястие е чилийската салата, която се приготвя с нарязан сварен лук, домати, оцет, маслини и смлян кориандър.
• Морските дарове, които идват от Чили, се считат за един от най-добрите в света видове.
• Друго чилийско ястие, което традиционно се яде около Коледа, е Пан де Паскуа. Принос на германските заселници, това ястие обикновено съдържа захаросани плодове, орехи, стафиди и бадеми.
• Задължително опитайте чилийско кисело мляко с мед и джинджифил.
Станете почитатели на Elitno.com във Facebook