На 3 май 2025 година Нова Загора ще бъде домакин на третото издание на празника на самардалата – уникално събитие, което всяка година събира все повече посетители, любители на българските традиции и ароматни подправки. Кметът на общината, Галя Захариева, съобщи с гордост, че тазгодишният празник ще предложи още повече изненади и разнообразие за всички присъстващи.
Самардалата е не само една от характерните подправки на Югоизточна България, но и растения с дълга история на употреба както в кулинарията, така и в декоративното изкуство. Нейните ароматни листа, които се берат по време на цъфтежа, съдържат най-ценните активни вещества, а обработката им започва веднага след събирането – те се смилат и смесват със сол, за да се създаде любимият на мнозина деликатен вкус.
„Тази година ще се постараем да покажем нещо различно“, сподели кметът Галя Захариева, като подчерта, че програмата на събитието ще включва ревю на носии от различни краища на България. Това ще бъде истинско празнично зрелище, което ще обогати културната същност на събора.
Особено внимание ще бъде отделено на кулинарията – представителите на читалищата и пенсионерските клубове от общината ще предложат уникална изложба с ястия, в които самардалата играе ключова роля. Възможността да се опитат традиционни ястия, подправени със самардала, ще бъде един от акцентите на празника, който със сигурност ще привлече множество кулинарни ентусиасти.
Гост на събитието ще бъде и популярният шеф-готвач Ути Бъчваров, който ще добави своята доза кулинарна магия към атмосферата на празника. Събития като този предоставят чудесна възможност да се популяризират автентични български ястия и да се насърчи използването на местни подправки, като самардалата.
Една от новостите на третото издание на празника ще бъде фермерският пазар, който ще предложи продукти от местни производители на самардала, както и други стоки, които могат да се съчетават с подправката. За любителите на българските традиции и натуралната храна, това е още една възможност да се насладят на уникални продукти, които не могат да бъдат намерени на всяко място.
Празникът ще бъде съпътстван и от фолклорни изпълнения, които ще запалят духа на участниците и ще ги пренесат в сърцето на българската традиция. Очаква се на събитието да пристигнат още повече хора в сравнение с предишните години, тъй като интересът към празника на самардалата расте с всяка изминала година.
„Надявам се да се получи един хубав празник в началото на месец май, който да събере всички, които обичат и уважават българските традиции“, добави Галя Захариева, като заяви, че събитието се е утвърдило като едно от важните в културния календар на Нова Загора и привлича хора от цялата страна.
Третото издание на празника на самардалата обещава да бъде още по-вълнуващо и интересно, като предлага както възможности за гастрономски наслади, така и за преживявания, които ще обогатят всички любители на българските традиции.
Качествени мъжки дрехи на достъпна цена от онлайн магазин Sybrelo си грабни сега.